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大棚芸豆标准化生产技术

时间:2015-12-18 10:27:54  来源:  作者:

栽培技术   
1. 培育壮苗
(1)苗床选择及营养土配制
选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好的田块,每667平方米大田需苗床面积50~60平方米。用未种植过豆类蔬菜的田土和优质腐熟有机肥混合,比例为30%~40%肥沃田土、60%~70%腐熟有机肥、0.1%磷肥,整细混合在一起,堆积备用。
(2)播种
选用籽粒饱满、种皮有光泽、生命力强的种子,蔓生品种每667平方米用种量为3.5~4千克,播种前晒种1~2天。在1月上旬采用制钵育苗播种,每667平方米大田制钵3500~4000个,播前浇足底水,每钵播种3~4粒。播后出苗前温度控制在28~30℃,出苗后温度控制在25℃左右,并注意通风炼苗,促进苗体健壮生长。
2. 苗期管理
(1)温度管理
温度控制在25℃左右,夜间温度控制在15~18℃,并注意通风换气,培育壮苗。
(2)水分管理
芸豆苗期一般不浇水,若中午叶片出现萎蔫时应及时补水。如出现旺长应及时假植,即可控制旺长,并在定植前5天左右进行炼苗,促进苗体健壮。
3. 定植
(1)整地施肥
大田耕翻深度15厘米以上,然后平整田块筑畦宽90~100厘米,沟宽30~40厘米、沟深20厘米,畦面平整。结合整地施好基肥,每667平方米施腐熟有机肥4000千克、45%复合肥40千克,施后覆盖地膜。
(2)定植
大棚早春芸豆一般在2月中下旬定植,蔓生种每667平方米栽3500~4000穴,行距60~66厘米、株距25~30厘米。定植后浇足活棵水,覆上泥土。
4. 田间管理
(1)温度管理
定植后3~4天,棚内温度控制在28~30℃;缓苗期结束后进入正常管理,温度控制在25℃左右;中后期应注意通风,促进苗体健壮生长。
(2)肥水管理
在开花结荚前适当控制肥水,防止植株疯长。当植株抽蔓时结合搭架浇1次水,开花期不宜浇水。结荚后浇1次肥水,667平方米施尿素10千克加45%三元复合肥15千克,以后在结荚采收高峰期结合浇水追施尿素10千克、蔓生种长到顶棚时要及时打顶,转移营养输送,促进结荚。
(3)搭架蔓生
芸豆长有4~6片复叶后,节间伸长开始抽蔓时应及时搭架,采用吊架形式,随着茎蔓的生长及时将蔓和吊绳相互缠绕,形成S型绑蔓,引蔓向上。
5. 采收
豆荚必须适时采收,一般蔓生种早春大棚育苗定植后50天左右开始采收,采收期为30~40天。花后25天左右、荚长20厘米左右时采收,用清洁的运输工具及时装箱运输至市场。
病虫害防治   
1. 农业防治
选用无病种子,培育无病壮苗,播前进行晒种处理。合理安排种植布局,与非豆科作物轮作,减轻病害发生。
2. 药剂防治
芸豆病害主要有细菌性疫病、霜霉病,虫害主要为蚜虫。细菌性疫病可用72%WP农用链霉素1400万单位喷雾防治,667平方米用量15克;霜霉病可选用75%百菌清可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂喷雾防治。蚜虫可选用10%一遍净可湿性粉剂或2.5%溴氰菊酯乳油喷雾防治。
备注   
《上海蔬菜》.-2011,(5)

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