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太子参无公害栽培技术

时间:2017-05-07 12:56:41  来源:  作者:

 播前准备

1. 选地、整地
应选择大气、土壤、水质符合国家2级以上标准的地方种植。田地深耕20~25厘米,整成宽1.3米、高20厘米的瓦背形高畦,留宽20厘米、深33厘米的排水沟。畦和排水沟的方向要顺着坡向,以利排水、透气。在畦面上顺坡向开深7~10厘米的直行条沟,每亩沟施田之道微生物菌肥30~35千克,施后用细土稍加覆盖。
2. 选种
选择芽头完整、参体肥大、无病虫害、无损伤的块根作种。
播种与移栽
11月栽种,每亩用种参30~40千克。先开1条种植沟,将种参按株距5~7厘米平摆入种植沟内,头尾相接。继续按行距13~17厘米再开1条种植沟,将沟土覆盖前沟,再摆种,依此类推。芽头盖土4~5厘米。
田间管理
2月中下旬至3月出苗后,结合整理畦沟,将沟土及畦边倒塌的土撒至畦面,或用客土培土,培土厚度2厘米为适。出苗后25天应拔草,轻度疏松表土,用小锄浅锄(深度2~3厘米),苗期过后不宜松土。生长阶段以保持湿润、畦面不积水为宜。在清明节前后每亩用田之道微生物菌肥30~35千克拌土施于畦中。3~5月中旬视植株情况,每亩用奇葩高效钾冲施肥8~16千克对水浇施,并撒施复合肥5千克,追肥不得超过5月底。封行时拔草,封行后停止墒情活动,促进参体生长。生长阶段以保持湿润、畦面不积水为宜。
病虫害防治
1. 虫害
防治虫害主要是地老虎、蛴螬、金针虫幼虫咬食块根或根茎,尤其在块根膨大、地上部即将枯萎时危害最为严重。防治方法:用敌百虫毒饵于傍晚撒到田间进行诱杀。
2. 病害
防治病害以叶斑病、病毒病、白绢病为主。病毒病发生造成植株叶片皱缩,植株干枯,块根细小。叶斑病早期侵害下部叶片,后逐渐向上蔓延,叶片上产生近圆形不规则褐红色病斑,最终导致太子参全株枯死。叶斑病在福安市一般在4月中下旬发病,多发生于雨季。白绢病主要为害成株后的太子参,在福安市于5月中下旬开始发病,主要为害根茎基部及茎部,引起根腐、茎基腐。茎基部和茎秆染病后,可致病部以上枯黄、叶片脱落。发病初期,茎基部呈现黑褐色,逐渐腐烂,随后茎蔓病部长出白色疏松或线状菌丝体紧贴其上,后期在菌丝体上形成白色至褐色或黑褐色油菜籽状小菌核,小菌核散生或聚生。
防治方法:做好田间卫生,清除田间腐烂杂草及其他病残体;重病地避免连作,与非寄主植物实行轮作;加强栽培管理。使用充分腐熟的有机肥,增施磷钾肥,提高植株抗病力;适时灌溉,严禁大水漫灌,雨后及时排水,防止田间渍水。收获后清除田间病残体,减少来年菌源;及时检查,发现病株及时拔除、烧毁,病株及其邻近植株淋灌5%井冈霉素水剂1000~1600倍液或20%甲基立枯磷乳油1000倍液,每株(穴)淋灌0.4~0.5升,隔10~15天用1次,结合叶面喷雾效果更好,叶面喷雾药剂可用40%菌核净可湿性粉剂600倍液;叶斑病、病毒病可用20%平平佳粉剂600倍液进行喷施防治,每20~25d防治1次,如遇病害发生,间隔10~15天防治1次,连续2~3次。
适时收获
6月中下旬前后,植株倒苗、块根生长停止、参根饱满呈黄色时即可收获。宜选晴天采收,用锄头深挖13厘米以上,倒土、拣出块根,翻土要细心,不宜过浅,以免损伤块根。挑拣过程结合检查,拣除异物、腐烂变质和非药用部位。
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