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小春马铃薯收获与贮藏技术

时间:2012-10-28 17:15:14  来源:  作者:

  宣威市年种植小春马铃薯10万亩,目前正处于收获期,科学的收获和贮藏技术是保证马铃薯产量和品质的关键。  

    一、收获技术:在保证不影响下茬作物的前提下,可适当延长收获时间,等马铃薯正常成熟后收获,收获时首先剔除病株和杂株后,再进行大面积收获。  

    1、选择晴天或是雨天过后地块控干几天后,土壤湿度手捏不成团后收获。  

    2、收获前,先将地上茎叶割除,以保证地块的清洁度和利于薯块收获。  

    3、收获锄挖从垄的两边挖,避免挖烂薯块,尤其对结薯大的和结薯不集中的更要注意。  

    4、在挖掘、拾捡、搬运和堆放过程中,力求减少块茎的机械损伤。  

    二、贮藏技术:当地小春马铃薯收获后除一部分用于鲜食,其余大部分是留作秋马铃薯的种薯,为保证马铃薯贮藏期间的质量,在贮藏过程中应注意以下几点:  

    1、选择宽敞、通风良好的库房,清扫后用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,通风换气,排除仓库内湿气后,马铃薯再入库。  

    2、马铃薯采收后放在通风背荫处摊晾15天左右度过后熟阶段,然后再装袋入库。  

    3、准备用作秋马铃薯种的,应该在通风背荫处摊晾40天后集中堆放,堆放厚度在15cm左右,盖膜保湿催芽,以便营造出优良的秋马铃薯壮龄种薯。

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