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甘蔗

时间:2014-07-23 10:51:58  来源:  作者:

甘 蔗
  英名:sweetcane;学名:Saccharum L.。
   禾本科甘蔗属。主要有热带甘蔗(S.officinarum L.)、 中国甘蔗 (S.sinenseRoxb.)、印度甘蔗(S.barberi Jeswiet)、割手密野生甘蔗(S.spontanum L,)、大茎野生甘蔗(S.robustum BrandesetJeswiet)等5种。栽培品种都是甘蔗属内种间杂交种,可分为细茎种(茎径1.5~2cm)、中茎种(茎径2.0~2.5cm)、中大茎种(茎径2.5~3.0cm)和大茎种(茎径3cm以上)。为多年生草本植物,是主要的糖料作物。在温暖湿润地区产量很高,可作为饲料作物栽培。株高约3m,抽穗后达4m。茎圆柱形,实心,粗壮,直立,由主茎基部侧芽萌生分蘖茎,茎表面有蜡粉。叶由叶片和叶鞘组成,每节1叶,互生在茎两侧。复总状花序。喜温暖湿润气候,生长适温是30~32℃,生长盛期需充足水分,要求保持土壤最大持水量的80%~90%,对土壤的适应性较广泛,以黏壤土、壤土和砂壤土为好。生产上以栽培细茎种和中茎种为主,分蘖力强,宿根性好,早熟、耐旱、耐瘠,适应性广,稳产性好。采用种茎进行无性繁殖,可春植、秋植、冬植和夏植,在亚热带和温带地区以春植为主。秋植蔗生长期长达1.5年,土地利用率低。冬季无严重霜冻的地区可以冬植。夏植蔗发芽率高,但生长期不足,产量较低。
   甘蔗梢营养丰富(甘蔗的化学成分表),适宜青饲,亦可调制优质青贮料,但含氮量低,青贮时应补加尿素。
  
  
甘蔗的化学成分表(%)

甘 蔗的化学成分表(%)

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