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珠江华侨农场围田甘蔗持续高产栽培技术

时间:2014-09-28 14:31:39  来源:  作者:郭银彩

0 引言 珠江华侨农场位于珠江三角洲番禺市东南部,属亚热带气候,年平均气温在22℃左右,年积温在6500-8000℃之间,年降雨量约为1 6 00mm,以夏秋雨量较多。土层深厚,养分丰富,属肥沃的冲积上壤。但由于土质粘重,物理性能不良,通透性差,加上排水不良,地下水位过高等,遇上降雨季节则经常造成长时间渍水,成为影响甘蔗产量的重要因素。再者,过去对品种更替工作不重视和栽培技术较粗放,因而甘蔗产量停留在90-1 05 t/公顷的水平。 近年来,本场为把甘蔗产量、质量、效益指标搞上去,抓住关键性的措施,形成了以地膜覆盖为中心的综合栽培技术,使产量稳定达到12.5t/公顷以上,并突破了142.05 t/11m2的历史最高水平。

 1 栽培技术的主要内容

1.1 引进高产高糖新良种,注意品种的合理搭配 当前本场种植的良种主要有:早熟种粤糖85/1 77,新台糖10号、新台糖1号,中熟种有 粤糖85/271、粤糖6 3/237、粤糖81/3254,粤糖81/762、粤农81/342,迟熟种有粤糖71/21 0等,取消了过去种植的旧品种:早熟种桂糖1号,中熟种粤糖54/1 76、粤糖57/423、台糖1 34,迟熟种粤糖73/5 69等。同时,还注意早、中、晚熟品种的合理搭配。据本场多年经验认为:中早熟种占35%,中熟种占4 5%,迟熟种占20%,这一比例种植较为合理,以利于贯彻先熟先斩、迟熟迟斩的砍收原则,提高全榨季蔗糖分。

1.2 采取水旱轮作和品种轮作 水旱轮作和品种轮作可恢复和提高地力,均衡土壤养分和提高施肥效果。 当前奉场轮作的方式是:种植甘蔗4-5年后,轮作1年水稻,在种植甘蔗的年限内安排不同品种间的轮种。由于不同的作物、不同品种之间对营养元素的要求是有差别的,同时吸收能力也有不同,再者,水旱轮作会引起土壤状态的变化,因而通过轮作可达到改善土壤的理化性质和生物性能,恢复和提高地力,均衡土壤养分和提高施肥效果。同时,由于轮作改变了生态条件,可消除土:壤有毒物质积累,利于甘'蔗根系发育,也可减少甘蔗的病、虫、杂草的为害。由于轮作可实现早植, 即利用晚稻收获后的田块种植甘蔗,这样可提早下种,延长甘蔗生长期。多年来本场坚持了水旱轮作和品种间轮作,改变了过去甘蔗长期连作的习惯,使甘蔗的高产稳产有了基本的保证.

1.3 紧抓早植和地膜覆盖栽培技术 近年来本场坚持在12月1 0日左右开始种植甘蔗,春节前下种的越冬甘蔗约占60%-80%。这样既有利于调节农时和劳力,又有利于延长甘蔗生长期,提高产量和蔗糖分。 目前,本场已经全面贯彻和实行了地膜覆盖栽培技术。由于地膜覆盖有增温、保湿、防板结的作用,因而保证了甘蔗的全齐壮苗。据调查:采用地膜覆盖可提高萌芽率20%-30%,始苗期和齐苗期提早15-20天,分蘖率增加88.9%。由于早生快发,生长健壮,因而在收获时有效茎数增加18.3%,株高增加30.9 cm,蔗糖分增加0.3%(绝对值),达到了高产高糖的目标。

1.4 合理配施氮、磷、钾,改进施肥方法 过去本场甘蔗施肥量是:尿素1875-22 50kg/公顷,自制复合肥750 kg/公顷,相当于公顷施N/P/K:(952.5-11 2 5)/90/37.5 kg,N:P:K:(1 0-12):1:0.42。施肥方法是:750 k9复合肥中1/2作基肥,1/2作追肥,而尿素则结合各阶段的管理工作分作1 0次作追肥施用。自从1995、1 996两年华南农业大学甘蔗研究室在本场一区进行了甘蔗"三高"施肥模式优化试验,结果认为:过去的施肥方案有偏氮少钾,施肥次数过多的倾向,建议本场在甘蔗施肥方法上进行"减氮增钾"的调整,同时要减少施肥次数。自1996年开始,本场甘蔗施肥改为公顷施尿素1875 kg以下,自制复合肥7 50 kg,氯化钾300 kg,相当于公顷施N/P/K=952.5/90/217.5, N:P:K:10:1:2.4,施肥次数减为6-7次。由于增施了钾肥减少了氮肥,因而甘蔗植株生长健壮,茎大叶厚,增强了抗逆性,减少了病虫害,明显提高甘蔗产量,改进施肥方法的当年平均获得142.05 t/公顷的好收成,比上一年增产甘蔗18.75 t/公顷,增产率达8.68%。

1.5 施肥与培土相结合,防止肥料流失与挥发 具体的方法是:分7次施肥,与"三坑、四土、一河泥"的培土管理相结合。施肥与培土的时间与要求是:第一次施复合肥750 kg,作基肥施下,第二次于3月下旬至4月初,即甘蔗揭膜见光时,公顷施尿素225 kg,施肥后进行第一次小培土,并挖第一次坑泥覆土;第三次于4月中旬追分蘖肥,公顷施尿素225 kg,氯化钾112.5 kg,并进行第二次小培土;第四次于5月上、中旬追壮蘖肥,公顷施尿素300 kg,氯化钾112.5 kg,结合进行中培土和第二次挖坑培泥;第五次于6月中、下旬追茎肥,公顷施尿素6 00 kg,结合大培土;第六次于7月中旬至8月初再施茎肥(称连环肥),公顷施尿素300 kg,结合第三次挖坑培泥;第七次于9月中,下旬施壮尾肥,公顷施尿素225 kg,并结合清沟上河泥等。通过上述多次培土,使之呈30-40 cm高的坚固的圆拱形蔗畦。 由于强调了施肥与培土结合,培土与挖坑培泥降低水位结合,培土高度与培土质量相结合,因而明显地减少肥料的挥发与流失,提高肥料利用率,促进根系发达,有效地起到促根防倒的作用。

1.6 连片种植,三级排水,两蔗一坑,降低水位 本场位于珠江人海口,属沙围田蔗区,土层深厚肥沃,但粘性较重,水位较高。为解决地势低、水位高影响甘蔗根系深生的问题,本场注意做好下列几项工作:①把大面积连片平坦的土地划分成若干个小单元(称"间"),每单元面积约4.67-5.33 hm2,在这单元内设有排灌沟、排灌河、排灌水窦口等三级排灌系统,这样可根据蔗田的需水情况进行排灌。当潮水涨潮至窦口时,就可通过窦口灌水入田,当退潮时可通过窦口进行排水。②每1 0-1 5个单元田块(约5 3.33-66.67 公顷)又组成一个片,每片设一个电排站(抽水机口径500-700 mm),用于5-8月份的"龙舟水"排水。台风雨水造成田间渍水时作抽水出田用,以降低地下水位。③实行起畦种蔗,采用 "两蔗一坑",就是两行蔗开一条毛沟,畦幅为2.4-2.5 m,毛沟宽为0.6 m,其深度可随时间而逐步加深。当新植下种时,挖"一枕坑"约深0.3-0.4 m,于5月中下旬时再挖深至0.6 m左右,以后逐步加深到0.8-1.0 m,每当毛沟加深一次,外围的排灌沟、排灌河都要相应加深,以保持排灌畅顺为度,以达到降低地下水位的目的,这样既有利于甘蔗发根深生和发挥甘蔗边行优势的作用,又有利于挖坑培土扶蔗,起到防止甘蔗倒伏和保水保肥促生长的作用。

1.7 抓好甘蔗虫害的防治 甘蔗常见的虫害有大螟、条螟、蓟马、蔗龟、绵蚜虫、蔗飞虱等主要虫害。

(1)甘蔗大螟 一般早种甘蔗在4月-5月初发生较为严重,如处理不及时,就会出现大量的枯心。防治方法:先把枯心苗割掉,然后每公顷用3000 g杀虫脒加750 g敌百虫兑水300 kg的浓药液淋于枯心位置,以毒杀其幼虫。

(2)甘蔗条螟 本地区一年发生4代,每代的高峰期分别是:第一代4月中下旬,第二代6月中旬,第三代7月中旬至8月初,第四代9月中下旬。防治方法:于高峰期全面使用大机喷施农药,然后用人工挑治喷花叶。每公顷用杀虫双3000 g加敌敌畏750g加水1125 kg或每公顷用甲胺磷1 500g加敌敌畏75 0 g加水1125 kg喷杀。此外,还可采用赤眼蜂和性诱剂等生物防治措施综合防治蔗螟。

(3)甘蔗蓟马 一般甘蔗生长到3-4叶开始受到蓟马为害,为害的时间长达4-7个月。防治方法:每公顷用辛硫磷112 5 g力D好年冬375g加水1125kg喷杀。此外,还可重施肥促使甘蔗生长迅速以减轻蓟马为害程度。

(4)甘蔗蔗龟 甘蔗蔗龟通常分为黑色蔗龟和褐色蔗龟两类。 黑色蔗龟成虫盛发期在5月,幼虫为害从8月开始,9月至10月大量为害,造成死根枯叶。到收获时变成蔗干,严重影响甘蔗生产,严重者 产量降低30-4 5 t/hm2。防治方法:①蔗龟成虫 期间(5月份)分片灌水捕捉。②灯光诱杀。③化学防治:在大培土(6月中下旬)期间公顷施6 0kg米乐尔,采用先施药后盖土的方法,效果达90%以上。如果前期没有施药而后期造成幼虫为害时,可用淋药的办法来处理,其方法:每公顷用甲基异柳磷颗粒剂52.5-60 kg,先把药施到蔗头上,然后淋水使药渗透,蔗龟接触药剂即可中毒死亡,效果达80%以上。

(5)甘蔗绵蚜虫 在珠江三角洲,9月至收获间绵蚜虫发生最严重,发生的规律是世代重叠。在气温高、湿度大的环境条件下,最适宜于绵蚜虫繁殖,为害严重的可减产15-30 t/公顷,并使甘蔗糖分明显下降。防治方法:①及时剥蔗叶疏通蔗田,通风透光,可减轻蚜虫的发生。②化学防治:每公顷用4%乐果1 500g加80%敌敌畏750g兑水1125kg喷杀。 (6)甘蔗飞虱 飞虱一般在年底甘蔗成熟期开始发生,为害形式同蚜虫一样,其不同的是:处理飞虱比处理蚜虫难,原因是飞虱迁飞性较强,难以全面扑灭。防治方法:每公顷用80%敌敌畏1 5 00-3000 g加4%乐果750 g兑水1125 kg喷杀。甘蔗除了要防治虫害以外,还要抓好防病灭鼠等工作。

1.8 落实防倒措施,抓好后期甘蔗"扎叉"工作 甘蔗防倒"扎叉"工作一般在1 0月1日以后进行。做法是:在两行蔗中相距1m左右的6-8株粗壮蔗株,剥去干叶,在青叶以下的位置用尼龙绳或竹篾或用剥下的蔗叶捆在一起,扎成"人字形",以增强支持力。这对于茎粗叶茂的甘蔗防止倒伏、增产增糖,效果也十分显著。 珠江农场多年来坚持了甘蔗以地膜覆盖为中心的综合栽培技术,这项技术已为广大蔗农所接受和应用。实践证明:推广这项综合技术后,甘蔗的产量和效益均是十分显著的,是成功的。

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