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甘蔗糖业必须走集约化经营之路

时间:2014-09-28 16:38:06  来源:  作者:蔡仁林

1、所谓集约化经营,就是指技术上密集,知识密集、信息密集、资金密集和劳动密集的经营方式,也就是在自然科学基本理论指导下的农业科学诸因素,与涉及农业有关的社会经济,政策等社会诸因素相结合,运用最新的集约化经营观念来管理和发展现代农业。集约化经营体现着生产关系与生产力相协调,社会改革与技术改革相融通。目前湛江市已涌现出一批集约化经营的经济实体,如广前糖业发展有限公司,华海糖业发展有限公司,廉糖发展有限公司,丰收糖业发展有限公司,中谷糖业发展有限公司,金岭糖业发展有限公司等,这些糖业企业具有相当的规模和实力,如丰收糖业发展有限公司成立于1995年12月,是一家贸、工、农一体化,产供销一条龙的大型现代化糖业公司。公司下辖调丰制糖工业公司,收获农场分公司,南光农场分公司,罐头食品工业分公司,及碎粒板厂,复合肥厂,商贸公司,畜牧公司等近20家公司,该公司现有职工80000多人,其中在职职工5300多人,拥有固定资产2.5亿元,土地面积14666公顷,年社会总产值4.5亿元,实现利税6000多万元:中谷糖业发展有限公司,是一家民营企业,拥有五家糖厂,生产能力超20万吨。该公司为了确保旗下五家糖厂能"喂饱",采取措施,鼓励农民种蔗,积极应对人世,以进一步提高糖业经济效益,巩固和发展"公司+基地+农户"的订单农业模式:金岭糖业发展有限公司,位于年产甘蔗30万吨,人均甘蔗产量14.6吨的"全国最甜镇"遂溪县岭北镇境内,占地面积210亩,职工500多人,属下客路分公司位于雷州市客路段,占地面积280亩,职工560人,金岭糖业发展有限公司及其属下客路分公司,现有资产总额3.5亿元,是集生产,加工为一体的大中型企业,年生产总值可达10亿元,2002年实现销售收入近4亿元,实现利税2300多万元。

2、糖蔗实行集约化经营优越性

2.1有利于促使糖蔗增产增收。实行集约化经营,促进了甘蔗生产向专业化,区域化发展,种蔗面积多,经济比重大,从而获得增产增收的效果,如湛江农垦四家糖业公司,在2001/2002年榨季,共收购甘蔗227.8044万吨,榨蔗226.8716万吨,产糖23.5365万吨,分别比上榨季收购甘蔗172.9123万吨增加54.8921万吨,增长31.75%,榨蔗171.8423万吨,增加55.0293万吨,增长32.02%,产糖17.5410万吨,增加5.955万吨,增长34.18%。其中广前公司收购甘蔗62.1478万吨,榨蔗61.4839万吨,产糖6.4524万吨,分别比上榨季增长36.92%、35.56%和35.84%,丰收公司收购甘蔗86.0227万吨,榨蔗86.2227万吨,产糖9.0648万吨,分别比上榨季增长2&22%,28.89%和30.20%,华丰公司收购甘蔗61.5063万吨,榨蔗61.5063万吨,产糖6.1209万吨,分别比上榨季增长28.60%、28.96%和36.24%;蔗糖收购甘蔗17.9276万吨,榨蔗17.6787万吨,产糖1.8984万吨,分别比上榨季增长44.61%,44.40%和42.11%。

2.2有利于推广良种良法。实行集约化经营,为甘蔗种植规范化和新技术,新良种及农田机械化的推广应用提供了有利条件。因而能够坚持科学种蔗,全部种植高产高糖早熟新良种,采取蔗地深松耕,配方施肥和综合防治病虫鼠害技术措施。使甘蔗亩产量平均达到6吨以上。

2.3有利于农田基本建设。实行集约化经营,耕地集中连片,克服分蘖经营带来插花种植,影响提高甘蔗产量等问题,利于领导,强化管理,做到"四统一",即统一蔗地基本建设;统一规划连片种植;统一由专业户承包耕地;统一科学种植管理,增加收入,改善生产条件,改善水利设施和改良土壤,提高土地生产力,逐步建设成为甘蔗高产稳产基地,从而获得甘蔗高产,优质,高效的效果,也缓和了目前因价格背离价格规律造成种蔗效益偏低的矛盾,增强甘蔗生产竞争力。

2.4有利于社会化服务,解决甘蔗砍运难,有效地缓解了糖厂集中生产与甘蔗分散生产之间的矛盾。

2.5有利于推行"按质论价"政策,提高糖分。如丰收糖业发展有限公司,从97/98年榨季的10.59%提高到2000/2001年榨季的12.08%,蔗糖分提高了1.49%,混合汁简纯度由97/98年榨季的79.52%提高到2000/2001年榨季的81.65%,混合汁简纯度提高了2.13%。华海糖业发展有限公司2000/2001比97/98年榨季蔗糖分和混合汁简纯度分别提高了0.5%和0.91%。

2.6有利于推行农机化作业,提高了机械化水平。实行集约化经营,土地集中连片,地块大,有利于机械作业,从而大大地加快农机化步伐,如湛江农垦目前拥有农机总动力81000千瓦,大中型拖拉机401台,小型拖拉机2213台,农用栽重汽车196辆,各种配套农具589台,先后研制成功并推广应用了深松犁,开沟犁,破垄犁,培土犁,地膜覆盖机,施肥中耕培土机,淋灌设备,引进了国内外甘蔗种植和收获机等,试制了甘蔗叶粉破回田机,甘蔗头破碎回田机和宽幅喷雾机等,土地开荒,备耕(耕、耗、开沟)和运输实现了机械化,在田间管理环节的破垄,培土,施肥,植保,化学除草等作业也正在大力推广应用机械化。

2.7有利于提高竞争力,应对人世。实行集约化经营,能最大限度地提高甘蔗产量和糖分,降低成本,因而大大地提高竞争力,应对人世。

3、推进集约化经营的几点建议

3.1加强组织领导。各级领导要把集约化经营作为发展甘蔗糖业的重中之重,抓好发展规划,加大投入,从人力,物力,财力的扶持和政策优惠方面加大力度。

3.2加快发展步伐。集约化经营是发展糖蔗生产的一个好模式,目前湛江实行集约化经营仍是少数,特别是农村大部分土地还是分户承包经营,这种家有地,户户种蔗,零星分散,重复建议,小面全,无序竞争,浪费资源的局面,已不适应新形势需要,应组建集团公司,把所有甘蔗生产者组织起来,使粮蔗生产和经营都统一管理,使甘蔗从规划布局,新品种开发生产,销售等环节统一,形成产、供、销一条龙,农工商一体化,科研生产相结合的一个产业链,壮大行业的经济实力和竞争能力。时下,湛江农垦已实行集约化经营,但还要做大做强。

3.3大力推广高产高糖新技术。目前甘蔗生产还是停留在粗耕粗种,靠广种簿收来勉强满足糖厂的需求。必须加大技术投入力度:一是大力推广早熟高产高糖优良品种,重点引进和推广适应我市种植的台糖10、16、25、26号系列品种和粤糖93-159号高产高糖品种。二是推广高产高糖栽培技术。重点抓好推广应用深松耕技术,地膜覆盖技术,喷浇灌技术,深沟浅种,适宽种植,配方施肥,\综合防治病虫害等栽培技术。三是抓好重点产区和标准化高产示范区建设。同时抓好30万亩"吨糖田"建设。四是抓好国家级糖蔗良种繁育基地和甘蔗组培苗站建设。

3.4大力发展机械化。目前甘蔗湛江市机械化水平还很低,用机械化作业项目不多,必须大力推广适用机械,诸如深松耕机械,蔗头蔗叶破(粉)碎机械,开沟机械,喷浇灌机械,中耕施肥培土机械,植保机械,铺膜机械等,要积极引进,试验推广种植和收获机械等,争取早日实现甘蔗全过程机械化。

3.5改善蔗地灌溉条件。湛江市糖蔗大多数种植在高旱坡地上,高旱坡地显著特点是干旱缺水,素有"十年九旱"之称,干旱缺水制约糖蔗的发展,因此,必须极力引用地下水,开发利用地下水,积极引用猪粪水,糖泡水,麻渣水,胶渣水等水资源,并大力推广喷灌、浇灌、滴灌等节水灌溉技术。

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