养殖与种植专家-农业户网
>您当前的位置:首页 > 作物 > 甘蔗

高新技术改造蔗糖业,促进可持续发展

时间:2014-09-29 12:45:26  来源:  作者:马志和

蔗糖生产是昌宁的经济骨干产业,其收入占县财政收入的50%左右。通过50年的发展和建设,已形成一定规模的种植面积和机制加工能力。2001年全县种植1.33万公顷,日处理加工能力5 450t。2000-2001年榨季,全县1.03万公顷甘蔗,农业产量57万t,工业产量50.8万t,产糖6万余t。昌宁县"十·五"期末蔗糖发展目标为:在不增加种植面积的情况下产蔗70万t、产糖8万t。仅靠传统种植方法和栽培技术难以实现上述目标,必须以高新技术改造蔗糖产业,不断进行科技创新,用先进的栽培技术和管理经验武装蔗糖业,才能使其发展。根据中央关于西部大开发和云南省建设绿色经济强省的精神,国家加大打击食糖走私力度并限制糖精生产,给昌宁的蔗糖业带来希望。同时,我国加入WTO,面对市场、经济、技术的全球化,也带来了挑战。近年来,在国家有关部委、省农业厅、省农大、省农科院甘科所等有关部门的大力支持下,进行科技协作和攻关,为高新技术在昌宁的推广运用,促进昌宁蔗糖业的可持续发展创造了条件。

l推广甘蔗新良种 甘蔗新良种是科学技术的载体,科技含量高。每一次甘蔗新良种的更新换代,都会带来甘蔗单产和糖分的提高。如20世纪70年代昌宁推广选三之前,全县甘蔗单产37.5t/公顷左右,含糖分12%左右;80年代推广选三、桂11等品种,单产提高到52.5t/公顷左右,含糖分达13%;90年代以来推广了新台糖10等良种,使大部分单产提高到60t/公顷左右,含糖分提高到14%左右。由此看出,甘蔗品种的每一次更换,都带来单产和糖分的提高。进入20世纪90年代后期,在云南省农业厅、云南省农科院甘科所、云南农业大学的帮助下,引进了R6048、FR94-304、PR68/3120等7个国外新品种进行示范观察,同时引进了新台糖16、新台糖20、新台糖21、新台糖22、新台糖23、新台糖24、新台糖25、云蔗89/151、桂糖16、桂糖17号等一批国内新良种,以上新良种的农艺性状和工艺性状都较优良,单产在105t/公顷以上,含糖分达15%以上。这些甘蔗良种的试验、示范、推广,对发展"两高一优"蔗糖业,具有较大的促进作用。但由于遇到2000/2001年榨季食糖市场好转,在新良种引进推广工作中,也出现了各蔗区相互攀比、盲目引种的现象,忽视品种与本榨区生态环境多样性之间的适应性,很多新台糖系列品种未通过试验、示范,就大调大运盲目推广。引种方向不对,必然造成经济损失和浪费。本人认为,良种引种必须尊重科学,要通过引进试验、示范,从中筛选出适合当地的品种才能大面积推广,并尽量引进和利用国际、国内科研育种机构的科研成果,筛选出适应本蔗区不同类型生态环境的良种。如昌宁蔗区种蔗最低海拔608m,最高海拔l 500m,而1.100m以下低海拔蔗区推广新台糖系列品种好,而高海拔区则适宜推广德育80/27、云蔗64/24、云蔗89/151等良种。总之,要实现品种适应性与生态环境的最佳结合,从而使良种在工艺和农艺两方面发挥作用,这才是良种推广工作的目标。在加速良种推广方面,生物技术是二十一世纪技术革命之一。云南省农业大学进行的腋芽快繁和云南省甘科所引进的侧枝快繁技术,与组培相比,具有变异小、繁殖速度快、简单易行、投资少、见效快、经济效益高的优点,可在各榨区推广应用。

1 加大"吨糖田"建设力度 2001年来,昌宁县委县政府提出了依靠科技,进行种植业调整,甘蔗生产向糖厂附近集中,向好田好地集中,甘蔗单产要达到120t/公顷以上,含糖分14.5%以上,吨糖耗蔗量下降1t,实现15t/hm2糖的目标。在实施过程中,我们采用提早植期(2-3月),规范化栽培,覆盖光降解除草膜,良种推广(新台糖5、新台糖10、新台糖16、新台糖22、德育80/27等),配方施肥(N、P、K配合),病、虫、草、鼠综合防治,喷施激素等科学管理办法。全县推广1 333.3公顷,领导、科技人员与各自的责任挂勾,奖惩分明。目前,甘蔗长势良好,可实现15t/公顷糖目标,为发展"两高一优"糖业闯出了一条路子。在实施过程中,好政策调动了农民的种蔗积极性。

2 县委、政府制定了优惠政策,凡是田蔗1.33公顷、地蔗13.3公顷连片,每公顷补助1 500元蔗种款,300kg K2SO4,750kg普钙肥、600kg尿素款。上述农用物资由糖厂暂赊销,待12月验收合格给予补助,如达不到产量,从交蔗款中扣回。结合昌宁的实际,计划2003年实现吨糖田2 666.67 公顷。

3 实施山地甘蔗高产高糖综合栽培技术 从"八·五"到"十·五"期间,昌宁县参加了国家旱地甘蔗高产高糖栽培技术推广,省农科院甘科所主持的山地甘蔗丰产栽培综合技术研究等协作攻关项目,总结了一整套山地甘蔗高产高糖栽培技术和经验,如环山带状水平开沟、深沟板土镇压宽行密植栽培法、地膜覆盖、秋植等,都有待于继续推广。近年来,在旱地甘蔗丰产栽培研究方面,对影响甘蔗产量的下芽量,行距及N、P、K肥的用量进行了深入定量研究,通过选优,得出不同目标产量水平下农艺措施水平的组合方案,不同条件旱地蔗寻优组合。这些都为旱地甘蔗高新技术推广提供了科学理论依据。

4 讨论用高新技术改造蔗糖业,促进其可持续发展的主要问题是:甘蔗新良种的更新换代,既要积极,又要稳妥,要注重甘蔗良种本身的适应性与蔗区生态环境的最佳结合,做到试验、示范、推广相结合。同时,要重视良种与良法相结合,加快"吨糖田"建设。旱地甘蔗高产高糖栽培技术推广应用,利用当今国际国内高新技术,结合本地情况,因地制宜加以应用,是蔗糖业可持续发展的关键。

    共有条评论发表评论
    用户名: 密码:
    验证码: 匿名发表
    CopyRight 农业户 http://www.nongyehu.com 版权所有
    吉ICP备11001780号-1